Unsere Klassiker
Guten Morgen!
Frühstück (oder Spätstück) ist fertig!
Vollkornbrot
€ 6,00
Ciabatta Brot
€ 6,00
Für mich
€ 7,50
Max Art
€ 6,90
Unsere Haus-Spezialität
€ 12,50
Frühstücksbuffet
€ 17,50
Der Zauber Italiens: Antipasti
Geröstete Ciabatta
€ 4,90
Wildkräutersalat
€ 6,00
Tomatensalat
€ 6,00
Italienische Sehnsucht: Pasta
Tortellini
€ 7,00
Lasagne
€ 7,00
Pasta alla Norma
€ 7,00
Herzhaft und doch leicht bekömmlich
Hähnchenbrust
€ 7,90
Putenschnitzel
€ 9,50
Schweineschnitzel
€ 9,50
Fisch schmeckt nicht nur Freitag
Rotbarsch
€ 10,90
Seelachs
€ 9,90
Wochenangebot
€ 7,90
Pasta mit Zucchini, Lachs und Sahnesauce
€ 7,70
Putenbraten mit Pilzen, Broccoli und Nudeln
€ 8,50
Hühnerfrikassee „Gratin“ So wie wir es kennen, erst gegart dann gezupftes Hühnerfleisch, mit Porree, Möhren und Erbsen in Sahnesauce, anschließend mit Käse im Ofen. Von der köstlichen Brühe bekommen Sie vorneweg ein Süppchen
€ 8,50
Schweinefilet Pfanne mit Champignons, Tomaten Spalten Schalotten, Paprika und Pariser Kartoffeln
€ 9,50
Rote Bete Carpaccio, Zanderfilet kross gebraten auf der Haut, getrüffelter Kartoffelstampf, karamellisierter Apfel, Käse-Senf Sauce und Balsamico Zwiebeln
Achtung
€
Unser nächster Menü Abend mit Wein Begleitung findet am 25. März statt (Januar-Februar bereits voll) mit neuem Preis € 77,00
Weinabend Beispielkarte
1.
Spießchen mit Hähnchen und Karamellisierter Ananas Ziegenkäse, Trüffel, Honig, Feige und Feigenessig Birne, Kastanie, Möhre und Taleggio Schmelz
2.
Quetschkartoffel Turm mit Zucchini Tatar, Belugalinsen und Zucchinicreme
3.
Hausgemachte Nudel mit Rucola-Gemüse-Köse-Füllung auf Orangen-Kürbis Sauce
4.
Gebeizter Lachs auf Fenchel Gratin, Dill-Joghurt Dipp und Süßkartoffel Bratlingen
5.
Schweineflet mit Schmorzwiebeln, Ricotta-Parmesan Nocken, Speck-Pfännchen, Kartoffelschnee, Zuckerschoten und Zwetschgen Sauce
6.
Tiramisú mal anders: geschichtet mit Waldbeeren, Karamell-Mascarpone und Martini-Biskuitboden